cuisine francaise - jemangefrancais

cuisine francaise

28 juin 2021

Culture et Cuisson des Lentilles en France

La lentille est un légume sec aux multiples bienfaits que l'on aime consommer de différentes façons : des lentilles chaudes avec une bonne saucisse de Toulouse ou encore des lentilles froides en salade, les possibilités sont variées ! En France, ce sont...

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Tags: gastronomie, cuisine française, jemangefrancais, légume sec, épicerie en ligne, épicerie fine, lentille, cuisson des lentilles, lentille aop, lentille verte

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27 avril 2021

Recette Purée de Pois Chiches Maison - Jemangefrancais

Pour changer d'une purée traditionnelle de pommes de terre, nous vous proposons de découvrir notre recette originale de la purée de pois chiches faite maison ! Cette purée onctueuse est facile à réaliser, respectez les temps de cuisson et les étapes de...

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Tags: gastronomie, cuisine française, gastronomie française, jemangefrancais, manger français, recette, légume sec, légumineuse, manger local, pois chiches, purée de pois chiches, recette facile, recette gourmande purée, recette hiver, recette maison, recette rapide, épicerie f

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9 avril 2021

Recette Pigeon rôti au four

Le pigeon est une volaille noble souvent consommé lors de moment festif. Nous vous proposons de découvrir ici la recette du pigeon sur canapé, un merveilleux pigeon du Mont Royal d'une qualité exceptionnelle rôti au four. Le Pigeon du Mont Royal est un...

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Tags: alimentation, cuisine, gastronomie, cuisine française, gastronomie française, jemangefrancais, recette, mont royal, pigeon, pigeon du mont royal, volaille, agriculture, ferme, pigeon au four, pigeon rôti, pigeon sur canapé, produit local, viande, viande noble, élevage

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7 avril 2021

Comment réussir la cuisson du magret de canard ?

Il est bien difficile de réussir la cuisson du magret de canard, cette viande si goûteuse et si appréciée des français a besoin d'une cuisson maitrisée pour en dégager toutes ses saveurs. Aujourd'hui, nous vous donnons donc quelques conseils très pratiques...

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Tags: alimentation, cuisine, gastronomie, cuisine française, france, gastronomie française, jemangefrancais, manger français, recette, magret, magret de canard, canard, cuisson, cuisson magret, cuisson à la poêle, magret de canard igp, magret de canard rosé

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27 janvier 2021

Recette Pot-au-feu

Pot au feu : notre recette du pot-au-feu Et oui le pot-au-feu est un plat emblématique de la gastronomie française qui était connu sous le nom de "viande au pot" au XIII è siècle. https://jemangefrancais.com Pour cet hiver, nous vous proposons une recette...

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Tags: cuisine française, france, gastronomie française, jemangefrancais, manger français, plat d'hiver, plat en sauce, recette, hiver, jarret de bœuf, jarret de veau, occitanie, pot au feu, viande au pot

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8 janvier 2021

Recette de la blanquette de veau

Nous vous proposons ce jour de retrouver la recette de la blanquette de veau réalisée avec du veau Labellisée Veau d'aveyron et du ségala pour un goût inégalé ! Recette blanquette de veau : blanquette de veau d'Aveyron Temps de préparation 20 à 30 minutes...

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Tags: cuisine, gastronomie, aveyron, blanquette, blanquette de veau, cuisine française, france, gastronomie française, gourmand, jemangefrancais, manger français, plat d'hiver, plat en sauce, recette, tradition, veau, veau d'aveyron

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